Inchiesta condotta - con riprese dal vero - da aprile a novembre 2004 nelle filiere di foie gras del Sud-Ovest della Francia.
Inchiesta sul foie gras IGP Sud-Ovest (Francia), o “certificato d’origine controllata” con il quale viene prodotto il foie gras delle maggiori marche francesi.
Inchiesta tra gli agricoltori che praticano l’ingozzamento ripresi nelle pubblicità della catena francese di surgelati Picard. Il video mostra la brutale realtà dell’ingozzamento (da Picard), così come avviene in qualunque altro posto.
Le immagini riprodotte sono quelle del video « La production sous label IGP Sud-Ouest », ma con commento in inglese.
Scaricabile (2MB o 8 MB).
Tribunale animale è un collettivo di artisti, che prende il nome dall’album omonimo: contiene 10 canzoni in francese dove ci si interroga su ciò che l’uomo ha fatto degli animali, e di ciò che fa quotidianamente agli animali. Contiene una canzone in inglese, « Equality » (Uguaglianza), il cui semplice messaggio è: « You suffer, I suffer for you, I don’t want you to suffer because of me » (Io soffro, soffro per te, non voglio che tu soffra per colpa mia). Questa canzone è la base di un clip musicale che ha per sfondo immagini di uccelli utilizzati per la produzione del foie gras, e cittadini che manifestano, a Parigi, contro lo sfruttamento degli animali ad uso alimentare.
Nel luglio del 2004, il Parlamento della California ha vietato la pratica dell’ingozzamento. Analoghe proposte sono all’esame di altri parlamenti negli Stati Uniti d’America. In questo video, realizzato dalle associazioni americane APRL e PETA, Roger Moore (l’interprete di James Bond) si intrattiene, in inglese (con sottotitoli in francese), su immagini riguardanti l’ingozzamento, e sul perché occorra rinunciare al foie gras.
Il video è uno dei documenti che sono stati presentati al consiglio municipale di Chicago nel corso delle audizioni che si sono concluse con il divieto del consumo di foie gras in tale città.
Nell’agosto del 2003 la Corte suprema di Israele ha proclamato il divieto della pratica dell’ingozzamento in tutto il paese. Questo video è una drammatica testimonianza della brutalità di tale pratica, e proviene dalla campagna che ha portato a tale decisione. Il testo è in ebraico, ma le immagini non hanno bisogno di commenti.
In questo filmato, l’associazione belga “Gaia” mostra delle immagini decisamente rappresentative della realtà quotidiana per quanto concerne la produzione del foie gras. Inizia con immagini di ingozzamento in serie, e prosegue con quello in gabbie singole, con mais preparato in betoniera. Alcune scene mostrano i vani tentativi di fuga delle anatre dalle gabbie. Ovviamente saranno catturate e messe nuovamente in gabbia a viva forza. Il loro comportamento al passaggio dell’ingozzatore non lascia dubbi. Il filmato termina con il paragone tra le dimensioni di un fegato normale e quelle a seguito di un trattamento di ingozzamento. La differenza è impressionante!
Traduzione a cura di Massimo Terrile
