http://www.stopgavage.com Campagne Stop Gavage pour l'interdiction du foie gras : actualités, analyses, appels à action... http://www.stopgavage.com/actu-foie-gras-igp-sud-ouest-censure.php http://www.stopgavage.com/actu-foie-gras-igp-sud-ouest-censure.php YouTube et Google Vidéo viennent de supprimer la vidéo humoristique "Foie gras : la vraie recette" publiée par Stop Gavage. Cette vidéo, encore visible sur Dailymotion, montre des scènes ordinaires de la production de foie gras : des pratiques tolérées et encouragées en [...] Fri, 28 Mar 2008 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu-animal-societe-cages-individuelles.php http://www.stopgavage.com/actu-animal-societe-cages-individuelles.php Dans le cadres des rencontres "Animal et société", aussi appelées "Grenelle des animaux", nous avons demandé au Ministre de l'Agriculture que la France se mette en conformité avec la loi concernant l'interdiction des cages individuelles utilisées dans la production de foie gras. [...] Mon, 10 Mar 2008 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_europe_dec_2007.php http://www.stopgavage.com/actu_europe_dec_2007.php Depuis notre précédente actualité (juin 2007) la mobilisation contre le gavage s'est poursuivie en Europe au second semestre 2007. Au Pays-Bas, plusieurs associations mènent, avec succès, des campagnes pour faire retirer le foie gras des chaînes de distribution et des restaurants. L'association Wakker Dier lance, avec le soutien de plusieurs associations européennes dont Stop Gavage, une campagne dénonçant la présence de foie gras au menu de restaurants à Disneyland Paris. Regardez le dessin animé de cette campagne puis [...] Sun, 6 Dec 2007 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/tour.php http://www.stopgavage.com/tour.php En décembre, Stop Gavage organise, en partenariat avec la SPA, un Tour foie gras qui consistera en des tables d'information anti-foie gras dans 15 grandes villes de France. Au programme, pour dénoncer la brutalité extrême du gavage : projections de vidéos, signatures de pétition, distribution de tracts, dégustation de pâté végétal [...] Fri, 19 Oct 2007 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_elevage_perigord.php http://www.stopgavage.com/actu_elevage_perigord.php Une association de défense animale a frappé fort au Canada. Elle vient de dévoiler les images révoltantes d'une enquête filmée menée chez le plus gros producteur canadien de foie gras, Elevages Périgord, filiale de l'entreprise française Excel Développement basée dans les Landes. Élevages Périgord a [...] Tue, 12 Jul 2007 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_gavage_humain.php http://www.stopgavage.com/actu_gavage_humain.php Dernière action choc d'une association hollandaise : le gavage (au yaourt) de Giel Beelen, célébrité de la télévision des Pays-Bas qui exprime ainsi son opposition à la suralimentation forcée des oiseaux pour le foie gras. [...] Mon, 25 June 2007 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_plainte.php http://www.stopgavage.com/actu_plainte.php PETA et Stop Gavage viennent de déposer plainte pour maltraitance sur les animaux auprès de la Commission européenne contre les pays de l’Union producteurs de foie gras. La France (75%), la Hongrie (11%), la Bulgarie (7%), l’Espagne (2%) et la Belgique (0,5%) produisent ensemble 96 % du foie gras mondial. [...] Wed, 25 Apr 2007 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_inra_20mars2007.php http://www.stopgavage.com/actu_inra_20mars2007.php Suite à la publication de L'INRA au secours du foie gras, la présidente de l'INRA nous avait proposé de rencontrer la direction scientifique de l'institut. Cette rencontre a eu lieu le 20 mars 2007 au siège de l'INRA, à Paris. Voici les principaux points que nous retenons [...] Tue, 20 Mar 2007 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_puck.php http://www.stopgavage.com/actu_puck.php Wolfgang Puck est un chef cuisinier autrichien installé à Los Angeles aux Etats-Unis. Il est à la tête d'une entreprise qui gère 14 restaurants de luxe et 80 restaurants gastronomiques avec 10 millions de repas servis en 2006. C'est un chef renommé qui élabore les menus aux soirées des [...] Mon, 9 Apr 2007 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_inra_annulation.php http://www.stopgavage.com/actu_inra_annulation.php Suite à la parution de notre ouvrage en novembre 2006, la présidente de l'INRA avait demandé à sa direction scientifique de nous recevoir le 24 janvier 2007, rappelant que l'institut a « toujours adopté une position de transparence et d'ouverture ». Le 23 janvier, Madame Guillou nous informe de sa décision d'annuler unilatéralement cette rencontre, et de [...] Wed, 24 Jan 2007 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_inra_rencontre.php http://www.stopgavage.com/actu_inra_rencontre.php Suite à la publication de L'INRA au secours du foie gras, la présidente de l'INRA nous a proposé de rencontrer la direction scientifique de l'institut. Cette rencontre aura lieu le 24 janvier au siège de l'INRA, à Paris. Dans ses déclarations aux médias, Monsieur Guémené, un chercheur de l'INRA dont les travaux sont mis en cause dans notre ouvrage, a maintenu [...] Fri, 19 Jan 2007 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/materiel.php http://www.stopgavage.com/materiel.php Les trois quarts de la consommation de foie gras s'effectuent au mois de décembre. Nous avons donc un effort particulier à faire à cette période de l'année. Plus les gens feront le lien entre le foie gras et la maltraitance qu'implique le gavage, moins ils en achèteront, et plus ils soutiendront son interdiction. Il faut donc leur mettre la réalité sous les yeux ; la profession, elle, ne manquera pas d'y jeter de la poudre... Vous pouvez contribuer à l'évolution de l'opinion publique en collant des affiches près de [...] Fri, 24 Nov 2006 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/inra/index.php http://www.stopgavage.com/inra/index.php Dans cet ouvrage, Stop Gavage révèle la subordination de la recherche publique aux intérêts des producteurs et demande que soient mises en oeuvre les réformes nécessaires pour assurer l'intégrité de l'expertise en [...] Mon, 20 Nov 2006 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/recommandations_journalistes.php http://www.stopgavage.com/recommandations_journalistes.php Vous êtes journaliste et préparez un reportage sur le gavage ? Demandez à voir un gaveur qui travaille avec des cages de batterie individuelles, dans lesquelles les canards ne peuvent pas se retourner, tout juste se tenir debout. Si vous ne prenez pas cette précaution, on risque de vous conduire chez un producteur qui enferme quelques dizaines d’animaux dans des enclos au sol, alors que ce type de petite production artisanale est [...] Tue, 14 Nov 2006 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_manifov.php http://www.stopgavage.com/actu_manifov.php L'association One Voice organise le samedi 18 novembre 2006 à Paris, de 18h à 20h, une marche en faveur des animaux sacrifiés au marché du superflu : la fourrure et le foie gras [...] Mon, 6 Nov 2006 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_guemene.php http://www.stopgavage.com/actu_guemene.php Daniel Guémené est un chercheur de l'INRA (Institut national de la recherche agronomique) qui intervient fréquemment dans les médias français au sujet de la controverse sur le gavage. Il soutient qu'« aucun élément scientifique ne permet de dire que cette opération [le gavage] est une source de mal-être animal » [...] Fri, 27 Oct 2006 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_sial.php http://www.stopgavage.com/actu_sial.php Le salon international de l'alimentation (SIAL) s'est tenu du 22 au 26 octobre 2006 à Paris. Parmi les nouveautés de cette année : un foie gras produit sans gavage, présenté par [...] Mon, 23 Oct 2006 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/protestation_conference_cifog.php http://www.stopgavage.com/protestation_conference_cifog.php Pour dénoncer la stratégie de défense du gavage adoptée par le CIFOG (l'interprofession du foie gras) une dizaine de militants antispécistes parisiens sont venus protester, mardi 17 octobre, devant les portes du Fouquet's, le grand restaurant parisien des Champs Elysées où le CIFOG tenait au même instant [...] Tue, 17 Oct 2006 12:00:01 GMT http://www.stopgavage.com/actu_allemagne.php http://www.stopgavage.com/actu_allemagne.php Depuis plusieurs mois, l'association PETA Allemagne mène une campagne auprès des restaurateurs de ce pays qui servent du foie gras pour les informer sur ce qu'endurent les oiseaux gavés. Des démonstrations de gavage sont organisées devant les établissements de ceux d'entre eux qui soutiennent que la méthode de production du foie gras est respectueuse des animaux. Des campagnes similaires ont lieu dans d'autres [...] Tue, 17 Oct 2006 12:00:00 GMT http://www.stopgavage.com/actu_chicago.php http://www.stopgavage.com/actu_chicago.php Le conseiller municipal ayant proposé la mesure d'interdiction a déclaré : « Nos lois sont un reflet des valeurs de notre société, et notre culture n'approuve pas la torture d'animaux innocents... Ce n'est pas une question de choix personnel. » L'interdiction a été adoptée le 26 avril à une majorité de 48 contre 1. Le contrevenant s'expose à une amende de [...] Tue, 22 Aug 2006 12:00:00 GMT